塩味が付いた無油焙煎の殻付きローストアーモンドです。
 
普通（殻のない塩味）のアーモンドは、殻をむいた状態のナッツを塩と油でローストします。
その為、どんなに薄塩でも直接ナッツに塩が触れて煎られます。
またアーモンドの薄皮（茶色の皮）が直接窯で煎られますので、独特の香ばしさや苦みがでます。
これに対して、殻付アーモンドは、殻のついた状態で薄い塩水を吹き付けます。
それを油なしでローストしていきますので、塩が直接ナッツに付着せず、内部のナッツにも熱の伝わり方が優しくなりますので、甘みがふっくらし、優しい味わく上品になります。
ナッツの甘さだけが引き立つ、殻付ならではの塩加減、油を使わないさっぱりとした味に仕上がります。
 
原料はカルフォルニア・セントラルバレーというアーモンドに理想的な気候で育った上質なアーモンド。大粒でナッツの旨みが濃く、ローストするとカリッとした歯ごたえ、コクと自然な甘さ、香ばしい匂いが薫り高い、本当に美味しいアーモンドです。
 
殻は手で簡単に剥けます。そのままお召上がり下さい。
 
また「ビタミンＥ」をはじめ、オレイン酸、食物繊維、ミネラル、ポリフェノールなど10種類以上の栄養素がバランスよく含まれており、アーモンドは天然のサプリメントと呼ばれています。
 
 
１０ｇ/口単位でお求め頂けます。必要な口数を注文下さい。
包装は環境保全を考慮して、簡易的なものを使用します。