塩づくりのわがつくっています。
自然豊かなウミガメ産卵の地、
屋久島永田区の海水を原料に
屋久島の地杉などの木材を燃料にして、
海水を炊いてひとつひとつ丁寧に作られる自然塩です。
塩を作るとき、水分を完全には蒸発させず、かき氷のような液体が残った状態で袋に取り上げます。
塩になっていない液体がにがりです。
にがりが多く残るまろやかな塩に仕上げています。
100g単位/口でお好きな口数をご注文下さい。
*包装は環境への配慮から簡易的なものを利用します。
名称 屋久島永田の塩「えん」
原材料 屋久島の海水
原産地 鹿児島県屋久島
内容量 100g/口
保存方法 高温多湿を避け常温
屋久島の自然塩 『えん』/ 100g
SKU: yksmen
¥250価格
屋久島永田の塩「えん」