Creme Blanc*が作っています。

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・フロランタン  卵・乳・小麦使用  

 全粒粉入りの風味よいボトムにアーモンドのヌガー 

 コーヒーにもよく合う定番の焼菓子 

 原材料:バター・卵・薄力粉・全粒粉・てん菜糖・素焚糖・

       生クリーム・はちみつ

 

・チーズクッキー 卵・乳・小麦使用  

 甘さはほんの少し、塩気のある味わい  

 「甘くない」リクエストより 生まれたレシピ 

 原材料:バター・卵・薄力粉・全粒粉・強力粉・てん菜糖・素焚糖

     生クリーム・チーズ・黒胡椒

 

・季節のサブレ 「黒糖サブレ」乳・小麦使用

 甘味は黒糖だけで作った歯切れ良いサブレ 

 原材料:バター・黒糖・薄力粉・全粒粉・コーンスターチ

     アーモンドプードル

 

Creme Blanc*

ご依頼いただいたお菓子の製作とイベントへの出店を行っています。

 

主材料は、北海道の小麦・全粒粉・よつ葉バター・てん菜糖・素焚糖

自然な卵・ゲランドの塩など おいしい!と感じたものを使っています。

副材料のピールやクリームは手づくりを基本に

安心な材料選びをしています。

 

スイーツだけれど、甘さはひかえめ

粉の風味や、バターの豊かな香り、口どけや食感なども

楽しんでいただけたらうれしいです。

Creme Blanc* / 焼き菓子各種

SKU: cb-fltn
¥250価格
  • 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください